추석선물세트 명절선물세트는 늘푸름 홍천한우로 해결!

2주 전 슈퍼블로그 사이트를 구경하던중
홍천축협의 ‘늘푸름 홍천한우’ 체험단 이벤트글이
내 눈을 사로잡았다.
늘푸름 홍천한우의 효도세트 3호를 보고 일찍 결혼한
나때문에 마음 고생하셨던 친정어머니가 떠오르고
되면 정말 우리엄마에게 효녀 소리 듣겠다 싶어서😅
체험단 신청을 하게 되었다.
그리고 바쁜 일상에 잊고 지내던 어느 날....
전화가 걸려와서 무심코 받았는데 들리는 말
‘슈퍼블로그 홍천축협 늘푸름 홍천한우세트 체험단으로
선정되셨어요~’
꺅!!!!!! 가문의 영광이 아닐 수 없다.
무려 9만원정도의 값어치를 하는 늘푸름 홍천한우의
효도세트 3호에 당첨이 되다니......후
그것도 매우 친절하게 안내를 해주셔서 기분은 더 좋았다.
전화를 받고 3일 후 집 앞에 빠르게 도착한
홍천축협의 늘푸름홍천한우 한우느님.... 🙊
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두둥 딱봐도 나 고급스러운 몸입니다. 라고 말하는 것 같은
럭셔리한 포장지에 쌓여서 온 늘푸름 홍천한우느님의
자태에 넋을 잃고 말았다...🙊
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택배씰(?)을 제거하고 더욱 깔끔하고 고급스러워진
포장지를 자랑하고 있는 늘푸름 홍천한우 효도세트3호!
케이스를 조심스럽게 열어보면
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견고한 스티로폼 박스가 나옵니다!
테이프도 짱짱하고 안전하게 잘감아서 배송해주셨다능
늘푸름 홍천 한우를 보내주신 홍천축협에
다시 한번 감격 🙈😂
감격스러운 마음을 붙잡고 스티로폼 박스를 슬며시 들어보면.
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크.... 존귀한 한우느님 상할 생각 절대 절대
못하게 아이스팩도 박스 가득 꽝꽝 얼려서 넣어주셨음.
크으 박수 👏👏👏
아이스팩은 냉동실에 얼려서 재사용 가능하니
남편 도시락 싸주는 나로써는 일석 이조가 아닐 수 없음^^
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아이스팩을 들어보면, 드디어 나와 진정으로 마주한
홍천축협의 늘푸름 홍천한우 효도세트3호를 볼 수가 있다❤️
양과 질 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 제품이라고
당당하게 말씀 드릴 수 있어요.
빈혈이 고질병인 나에게 정말 이리와 많이 기다렸지
너의 모자란 철분을 내가 다 채워줄게 하는 것 같은
늘푸름 홍천한우 효도세트3호ㅠㅠㅠㅠㅠ
침착하게 효도세트 3호에는 어떤 부위가 들어있는지
종류를 소개해드리겠습니다.
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홍천 축협의 늘푸름 홍천한우 효도세트3번에는
앞다리살이 들어있습니다.
앞다리살은 검색해보니 수육으로 많이 해드시더라구요~!
저는 구워먹었습니다~^^
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늘푸름 홍천한우의 효도세트3번에는 사태도 들어있어요.
사태의 용도는 국거리와 장조림으로 많이 쓰시더라구요^^
저는 친정에 사는 양식 자격증이 있는 동생에게
알아서 요리해달라고 했습니다.^^
레시피부분은 계속 읽어주시면 나와요~! 😅
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늘푸름 홍천 한우 효도세트 3번의 세번째 부위는
보섭살입니다~!
보섭살은 구워도 드시고 육회도 해먹는 분들이
은근 계시더라구요~! 저는 보섭살도 친정 동생에게
요리해달라고 부탁했습니다^^
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우선 앞다리살은 집에서 제가 먼저 맛보기로 했고
사태와 보섭살을 지난 주말 친정에 가져가서
같이 먹었습니다.
늘푸름 홍천한우의 앞다리살은 어떤 맛인지
한번 보여드리겠습니다.
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후.....심장아 진정해....
붉은빛 자태를 요염하게 뽐내며 철분을 얼른 섭취하라며
내게 손짓하는 저 늘푸름 홍천한우 효도세트3번의
앞다리살을 보세요....정말이지 너무 아름다워요ㅠㅠ
1등급중에서도 투플러스 더하기표시가 무려 두개!!!
1++의 늘푸름 홍천한우의 맛은 정말... 기가 막힙니다.
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저는 먹기 좋게 칼로 썰어서 구웠습니다.
돼지고기파인 저희 남편도 먹어보더니 확.실.히
1++등급의 한우여서 그런지 입에서 살살녹는다는
평을 해주었습니다.
저희 7살 딸래미도 아빠 입맛 닮아서 삼겹살파인데
비싼 늘푸름 홍천한우를 캐치했는지 계속 달라고 하더라구요🤣
앞다리살을 수육으로 해먹을까 하다가 구워봤는데
워호 정말 훌륭해요 👏👏👏
한우 이스 뭔들이겠습니까^^
그리고 나머지 사태와 보섭살은 친정동생의 도움으로
사태찜과 육회로 먹을 수 있었습니다👍
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냉동실에 꽝꽝 얼려두고 갖고가서 물에 해동중입니다.
조용히 몸풀고 계신 늘푸름 홍천한우의 1++등급을 자랑하는
사태느님의 자태입니다.
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해동시킨 늘푸름 홍천한우의 사태를 한껏 끓여줍니다.
보글보글 익히면서 나오는 거품은 요령껏 걷어내주세요~
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사태찜에 들어갈 무랑 감자도 깍둑썰기로 썰어줍니다~^^
투플러스의 사태로도 충분한 맛 보장이지만.
그래도 양심상 야채를 섭취해줘야해서 들어가는 무랑 감자입니다 ㅋㅋㅋㅋ
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당면도 준비해줍니다.
입에서 상투스를 펑펑 울리기위한 준비물입니다~!
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늘푸름 홍천한우의 사태찜을 더욱 빛내줄
친정동생의 특제소스를 찍어봅니다.
소스 레시피는 진간장, 올리고당, 생강청, 다진마늘, 참기름, 소주약간을 섞어주면 된다고 합니다.(동생피셜)
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소스를 투하하면 아주 기가막힌 비쥬얼의
늘푸름 홍천한우 1++ 등급의 사태를 볼 수 있습니다.
딱봐도 사태와 감자와 무와 앙상블 합이 굉장히
좋을 것 같죠! ㅠㅠㅠ
정말 좋았습니다 ㅋㅋㅋㅋ강추합니다
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소스를 투하하고 어느정도 졸여준 후 파를 투하합니다.
(동생피셜)
더욱 멋진 비쥬얼을 뽐내는
늘푸름 홍천한우의 사태부위를 보고계십니다.
군침 한가득 넘어가네요.🙉
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바글바글 끓여주고 졸여주면 이 비쥬얼 나옵니다.
여러분 정말이지 입에서 살살 녹아요.
저희 어머니 잇몸이 좋은 편이 아닌데 정말 굉장히
잘드셨습니다.
사태 장조림과 국말고 찜으로 해드세요.
두번 새번 해드세요.
홍천축협의 늘푸름 홍천한우로 도전해보세요.
절대 실패없어요. 좋은 재료로 만들면 똥손일지라도
금덩이가 만들어질거예요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
찬사가 터져나오는 맛입니다.
레시피 궁금하시죠.바로 첨부하겠습니다~!

<사태찜 레시피>
소고기 사태찜

재료 : 소고기 사태, 감자, 무, 양파, 당면, 파, 양념(진간장, 올리고당, 생강청, 다진마늘, 참기름, 소주약간)

1. 냄비에 고기가 잠길정도로 물 넣고 고기 삶음
2. 고기 삶는 사이에 무, 감자, 파 사태찜에 넣을 채소 손질
3. 양념장 만들기 / 당면 불리기(사리용 당면 30분 불렸음)
4. 고기 적당히 삶고 한입크기로 썰기
5. 고기 삶은 물에 채소, 고기, 양념장 넣고 끓이기
6. 어느정도 졸이고 파 넣기

거의 완성 될 때 모자란 간은 소금, 간장, 올리고당 등을 조금씩 넣고 맞췄음

이라고 레시피까지 친절하게 써서 보내준
제 동생에게 박수 👏👏
좋은 재료을 체험 할 수 있게 해준 홍천 축협에게도
다시 한번 박수👏👏
좋은 맛을 자랑하는 늘푸름 홍천한우에게도 박수👏👏

그럼 다음 부위로 넘어가볼게요.
그 다음 부위는 늘푸름 홍천한우의 보섭살인데요.
제 동생은 이걸로 육회를 도전한다고 합니다.
먼저 핏물을 빼주는 작업을 합니다.
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두번째 늘푸름 홍천한우의 보섭살을 길게길게 썰어줍니다.
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대파와 마늘은 다져놓습니다. 양파는 취향껏 썰어주세요~
늘푸름 홍천한우의 1++등급의 보섭살을 육회로
섭취하러 가는 길이니 정성을 다해야합니다.(비장)
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육회에도 빠질 수 없는 소스를 만들어줍니다.
늘푸름 홍천한우의 모든 부위는
그냥 먹어도 입에서 페스티벌이 열리지만,
저는 이왕 먹는거 극강의 대존맛을 위해서
동생에게 부탁했습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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양념과 준비해놓은 야채와 그리고 주인공인 늘푸름 홍천한우의 보섭살을 잘 버무리면 이 비쥬얼 나옵니다.
광장시장 유명한 육회집 안가도 될 것 같아요.
좋은 품질을 갖고 있는 늘푸름 홍천한우와 함께라면요👍
사태찜으로도 충분히 배가 불렀지만,
육회 싹싹 비웠습니다.
왜냐면 대존맛이었거든요🥰
늘푸름 홍천한우 보섭살을 이용한 육회 레시피 쪄드리겠습니당!
<보섭살 육회 레시피>

소고기 육회(보섭살 반만 사용함)

재료 : 보섭살, 양파, 대파(쪽파가능), 다진마늘, 양념장(간장, 설탕, 참기름)

1. 고기 적당히 채 썰기
2. 키친타올로 고기 핏물 제거
3. 양파 채 썰고 대파, 마늘 다지기
4. 고기에 다진 파, 다진 마늘, 양념장 넣고 버무림
5. 양파 넣고 버무림
6. 깨소금 넣고 버무림

레시피가 도움이 되셨으면 좋겠어요.
사태찜과 육회의 핵심은 좋은 품질을 가진
한우라는 것!!을 말씀드리고 싶습니다.
늘푸름 홍천한우 정말 적극 추천해드려요.
저는 앞으로 쭈욱 시댁친정식구들에게 늘푸름 홍천한우
선물해드리려구요~! 완전 홀릭됐습니다.